Smalczyk wieprzowy

Smalczyk wieprzowy z gęsiną
Smalec wieprzowy z dodatkiem tłuszczu gęsiego, który nadaje smalcowi jeszcze lepszy smak i właściwości. Na 100 g produktu zużyto 80 g słoniny wie­przowej i 30 g tłuszczu gęsiego. Jak to ze smalcem bywa, najlepiej sprawdza się z pajdą chleba i kiszonym ogórkiem.